코로나 재확산.. 정녕 2차 팬데믹은 오는 것인가.. 아무튼 무서운 코로나라 하여도 사람은 먹고살아야 할 터, 방역 2단계 격상한 상태이니 협조 차원에서 주말 외식은 접자. 오랜만에 든든하고 푸짐한 예가수제순대 내장순댓국밥 3인분 주문.. 1인분 7,000원, 만원 이상 배달비 무료 개꿀! 짬뽕이나 짜장면과 달리 일부 조리가 필요하다. 우선 냄비에 별도 포장된 순대 넣고.. 3인분 양 보소~~ 한가득일세 ㅋㅋㅋ 내장 고기 가득한 순대국 냄비에 부어 팔팔 끓여주면 완성, 사실 조리라 할 것도 없지만 말이다. 순대국밥의 절친들, 김치 깍두기 마늘 고추 새우젓갈 다진 양념 그리고 된장, 국밥 필수템^^ 쪼기 깍두기가 아주 별미다. 아주 팔팔 푹 끓여낸 수제 순대국밥! 부위별 돼지고기와 수제 순대의 콜라보~~ ..
올해 여름 유독 길었던 장마가 끝나고 본격적인 무더위가 시작 되었다.. 역시 여름은 여름.. 퇴근 후 집에 들어서면 푹푹 찌는 더위를 날리기 위해 에어컨을 가동해도 넓은 방안 곳곳까지 시원해지기는 어려운게 사실, 안그래도 선풍기 2대가 골골거리고 있어 어떻게 할까 싶었는데 얼마전 지인 가게에 점심 먹으로 갔다가 강려크한 선풍기를 발견하고 유레카를 외치지는 못했지만 이거다 싶어 당장 구입해 보았다. 한영 산업용 데스크팬 16인치, 가격 67,000원.. 가성비는 별루인걸로.. 직접 써보고 나니 그냥 비슷한 가격의 서큘 하나 장만했어도 되지 않았을까... 요즘 택배 올때마다 존경스럽다 얼마나 빨리 오는지 ㅎㅎ 한영 산업용 데스크팬 사양 16인치 알루미늄 날개 3단 속도조절 과부하 보호기 내장 내구성 강한 도..
일하러 다니느랴~ 집안 챙기랴~ 나랑 쫑알이 밥 챙겨 먹으라고 미리 만들어 둔 에그스크램블.. 1편 에그스크램블 볶음밥에 쓰고 남아 있는 것으로 2번째 볶음밥에 도전해 보았다.냉장고를 뒤적 거려 쫑알이가 먹다 남은 스팸 반통과 파기름용 대파 대신 생양파를 투입하는 것이 1편과 다른 레시피?로 만들어 보았다.우선 후라이팬을 달군 후 올리브 오일 듬뿍 뿌려 생양파가 갈색을 띄일때 까지 살살 볶아준다.미리 식혀 놓은 밥 적정량을 투입해서 고슬고슬 할 때까지 잘 볶아준다.작게 깍둑썰기한 스팸을 투입해서 볶아주면서 통후추를 갈아 뿌려준다.마지막으로 마눌님의 정성이 듬뿍 담긴 에그스크램블을 넣고 소금 두어 꼬집 투입, 웍질 좀 해주면 끝! 두번째라 그런지 볶음밥이 이렇게 수월한 요리인가 싶기도 하다. 빨주노초파남보..
예전에 한가닥 했던 인기 개그맨 강성범씨가 요즘 유튜버로 전향, 강성범tv를 운영하고 있는데 지금은 방송 종료된 개그콘서트에서 했던 "남자가 남자다워야 남자지" 등을 활용해 정치적 방송을 하고 있다. 사실 정치적 유튜브를 좋아하지 않지만 한 때 팬이었던 인기 개그맨의 방송은 봐주는 게 도리라 생각해서 몇 번 시청하고 했는데 어느 날 친한 지인 동생이 아주 멋진 제품을 만들어 판매한다는 광고를 보게 되었는데 아주 신박한 제품이더라.. 너저분한거 싫어하는 내게, 차량에 너저분하게 널려 있는 충전케이블이 문득 떠오르게 되었고 이거다 싶어 구입하게 된 구매의 변이라면 변이다. 이런 제품이다. 신박하지 않은가^^ 세계 최고 택배 우리나라 택배, 다음날 바로 날라옴 ㅋㅋ 고속충전케이블 얼리몬트서 똑딱케이블... 1..
대구 중구 서성로13길 9 053-255-6971 매일 11:00 - 22:30 명절 휴무 주차장 없음 서울엔 곱창, 대구엔 막창이랄 정도로 유독 대구에서는 곱창보다 막창이 인기 메뉴인데 아마도 값비싼 곱창 대신 저렴하면서 고소하게 곱창 비슷한 맛을 낼 수 있는 재료를 찾아 타협점을 찾은 게 아닐까 유추 해 본다. 그 막창을 활용해 수제막창순대 맛집으로 인기를 누리고 있는 두 가게가 한 골목에서 마주보고 장사를 하고 있다. 그 주인공은 바로 8번식당과 이모식당! 들은 얘기로 막창순대는 이모식당이, 갈비수육은 8번식당이 주력이라 우선 막창순대부터 맛보러 이모식당을 방문 했다. 역시 30년 이상 영업한 집이라 건물외관에서부터 나 이동네 노포요 하는 듯... 별도 주차장이 없고 가게 앞 두세대 정도가 최선, ..
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