이별 대방어 장어 꽐라

인사발령으로 팀원들과 이별 회식을 했다. 만남이 있으면 이별이 있는 법,
한사람 제외하고 전부 이동이라 홀로 남아 있는 팀원에게 많이 미안하다.

개인적으로 산타할배가 주신 크나큰 크리스마스선물을 받은 인사였다.

1차 회식메뉴 #대방어

집사람 지인동생이 운영하는 #현풍 #서민회수산 에 자리잡았다. 테크노폴리스가 생기며 많은 횟집이 생겼지만 그전부터 영업한 곳이며 현지인들이 자주 찾는 곳이다. 스끼다시는 적당하고 회에 집중하는 맛집이다. 사진에서 꽁치 등 기본 스끼다시는 더 제공된다.

언제부턴가 대방어는 과메기처럼 겨울철 한번은 먹어줘야 하는 고급생선이 되었다.

울릉도 근무할 때 워낙 많이 잡히고 흔해빠져 똥방어라 부를 정도였다. 사실 그렇게 인기 없었고 시절도 그러했다. 각종 돔, 우럭, 광어, 쥐치 등 자연산 생선을 쉽게 접할 수 있어 그랬을지도...

아무튼, 대방어의 탱글한 식감에 술이 술술 넘어갔다. 싸이코+쏘시오+나르시스트 합친 상사를 안주로 올렸더니 건배가 더 가속화 되었다. '만나서 더러웠고 다시는 보지말자' 이글을 내가 쓸 줄이야 ㅋㅋ

대방어 석점 남았을 때 흐름 깨지면 안되기에 낙지탕탕이를 주문했다. 그냥 낙지였다. 육회낙지탕탕이를 생각한 탓인가보다.

한잔 얼큰하게 마신 상태, 전 같았으면 2차비용 찬조하고 갔을텐데 날이 날이니만큼 함께 달렸다.

2차회식메뉴 #장어

변두리에서 중앙상가로 옮겨 어디가꼬를 십여번 시전했다. 월요일 쉬는 가게가 많았다. 그러다 찾은 곳 #짚탄장어장풍가 10시 30분 마감 9시 30분 라스트오더인데 20분에 들어갔다.

장어는 프랜차이즈보다 개인운영식당이 기본 장어상태가 굴빵하고 가격도 괜찮은데 이 가게는 에외였다. 장어크기도 좋고 가격도 이만하면 괜찮다.

거기에 구워주는 시스템이라 더 좋았다. 여성매니저가 정말 친절하고 입담이 좋아 자연스러운 대화가 오갔다. 기분이 좋아지니 장어가 더 맛있을 수밖에... 이왕 마시는 거 더 좋은 소주 마시자며 화요 25도를 주종으로 달려 꽐라되버렸다.

이렇게 우리는 아쉬운 이별을 했다. 다같이 이동했으면 좋았는데 미친 상사 아래서 고생할 남은 직원을 생각하니 내 마음이 편치않다. 이별 뒤에 만남이...만남 뒤에 이별이... 노래가사처럼 또 볼 일 있겠지