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대구 중구 서성로13길 9 053-255-6971 매일 11:00 - 22:30 명절 휴무 주차장 없음 서울엔 곱창, 대구엔 막창이랄 정도로 유독 대구에서는 곱창보다 막창이 인기 메뉴인데 아마도 값비싼 곱창 대신 저렴하면서 고소하게 곱창 비슷한 맛을 낼 수 있는 재료를 찾아 타협점을 찾은 게 아닐까 유추 해 본다. 그 막창을 활용해 수제막창순대 맛집으로 인기를 누리고 있는 두 가게가 한 골목에서 마주보고 장사를 하고 있다. 그 주인공은 바로 8번식당과 이모식당! 들은 얘기로 막창순대는 이모식당이, 갈비수육은 8번식당이 주력이라 우선 막창순대부터 맛보러 이모식당을 방문 했다. 역시 30년 이상 영업한 집이라 건물외관에서부터 나 이동네 노포요 하는 듯... 별도 주차장이 없고 가게 앞 두세대 정도가 최선, ..

산해진미 2020. 8. 20. 20:32

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